主料:
薏米,
200克,
莲子,
50克,
红枣,
30克,
枸杞,
20克,
银耳,
20克
辅料:
冰糖适量枸杞薏米莲子羹的做法步骤
1.食材准备:红枣,枸杞洗净备用。
2.薏米,银耳洗净,用温水浸泡2个小时以上。银耳用温水泡软,去蒂撕小片。
3.将薏米,莲子,银耳,红枣加入适量冷水,大火煮沸改小火煮半小时。
4.加入枸杞,冰糖(可用蜂蜜代替)煮约5分钟即可。
5.。
小窍门&温馨提示
1 薏米是费火的食材,煮前先用清水浸泡可以省时省火.
2 莲子要选去心,否则粥很苦。
3 如无冰糖,加蜂蜜也可。
4 粥料堂专营店:http://shop73175928.taobao.com/
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羹类 家常菜 汤羹 薏米
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